Založiť webovú stránku alebo eShop
aktualizované: 26.06.2017 11:01:50 

STODOLA - gazdovský dvor

Ponuka jedál na objednávku

Ponuka jedál na objednávku

Podľa dennej ponuky

Názov jedla                                                                                                                            cena

Pikantné bravčové mäso v haruli, čalamáda, uhorka                                       8,5 €

Hmotnosť v gr.  mäso 200/haruľa 200/ príloha 80                               Alergény  1,3,

 

Strapačky s kyslou kapustou a škvarkami, s pečenou baraninou                    7,5 €

Hmotnosť v gr.  mäso 200/strapačky 200/ príloha 100                           Alergény  1,

 

Kačacie stehná, dusená červená kapusta, lokša, parená knedľa                     9,7 €

Hmotnosť v gr.  mäso 300/kapusta 150/ lokša 100 / knedľa 100                 Alergény  1,3,

 

Jelení guľáš s parenou knedľou a brusnicami                                             9,5

Hmotnosť v gr.  mäso 200/ knedľa 200/ omáčka 150                             Alergény  1,3,

 

Hovädzí steak  / podľa dennej ponuky/                                                   7,5 €

Hmotnosť v gr.  mäso 200                                                          Alergény --

Prílohy podľa jedálneho lístka

 

Jelenie stehno korenisté – medailóniky,  so šípkovou omáčkou                   8,5 €

Hmotnosť v gr.  mäso 200                                                          Alergény  --

Prílohy podľa jedálneho lístka

 

Pstruh podľa ponuky so zeleninovým obložením                         7,5 €

Hmotnosť v gr.  mäso 250                                                          Alergény  1,4,

Prílohy podľa jedálneho lístka

 

Dresingy sú započítané v cene v – k jednému jedlu jeden dresing – omáčka 50 gr.:

Biely jogurt s bylinkami                                                        Bylinkové maslo                    

Brusnicová omáčka – prírodná - smotanová                         Citrónovo smotanová omáčka

4 druhy korenia – prírodná – smotanová                               Hríbová – podľa ponuky       

 

Bonus pri objednávkach      nad 20 euro  1 x minerálka 1,5 l zdarma

                                 nad 40 euro  1x  fľaša vína 0,75 l zdarma /víno v akcii/

                                 nad 50 euro  1 x  fľaša  Hubert 0,75 l zdarma / Hubert  v akcii/

 

Doba prípravy jedla je 40 minút.

Hmotnosť mäsa je uvedená  v surovom stave.

 

         TROLL s.r.o., Rázusova 22, 97701 Brezno          www.stodola.wbl.sk         mail: stodolabr@gmail.com

Tel: info: 0948 701 145   kuchyňa:  0949 103 912    fb : Stodola – Gazdovský dvor

 

 

 

 

 

Ponuka jedál na objednávku

  hmotnosť   cena    alergény
  litre/gr.   EURO    
           
Polievky desiatové podľa dennej  ponuky 400   1,9    
           
           
Jedlá z bravčového mäsa          
           
vyprážaný bravčový rezeň 200   5,9   1,3,7
prírodný brav.rezeň na šampiňónoch 200   5,9   1
pikantné bravčové soté v haruli, zeleninová obloha 200/200/50   7,5   1,3,7,
           
Jedlá z hydiny          
           
vyprážaný kurací rezeň v sezame 200   5,9   1,3,7,11
prírodné kuracie prsia na zelenine 200   5,9   1
kuracie soté na cibuľke 200   5,9   1
           
Ponuka jedál na objednávku deň vopred,          
min. 6 hodín vopred          
           
tatársky biftek s hriankami a cesnakom 200/200   12,5   3,10,
pekáč kuracích krídel a stehien 1000/100   19,5   ,
pekáč pečeného bravčového mäsa 1000/100   19,5    
zabíjačkový pekáč - pečená klobása, jaternica, bravčové mäso 1000/100   19,5    
cena porcie s obložením - feferón,čalamáda, uhorka          
pečená kačacina 250   6,5    
pečená husacina 250   6,5    
pečená morčacina 250   6,5    
zapečené ovarové koleno, horčica, chren,feferón, baraní roh 250   5,5    
           
Múčne, zeleninové a bezmäsité jedlá          
           
pirohy s bryndzou 350   3,5   1,3,7,
ovocné gule alebo pirohy s makom 300   3,5   1,3,7,
halušky s bryndzou 400   3,5   1,3,7,
halušky s bryndzou a klobásou 450   4,3   1,3,7,
sedliacky tanier/bryndz.halušky,brynd.pirohy s klobásou, kyslé mlieko 200/200/50   5   1,3,7,
haruľa - zemiaková placka 300   2,8   1,3,7,
dusená zelenina na masle s volským okom 350   3,9   7
omeleta s hráškom a šunkou, kečup 350   4,5   7
miešaný zeleninový šalát so syrom a dresingom 350/100/50   3,9   7
vyprážaný syr, hranolky, tatarská omáčka 150/200/50   4,9   1,3,7,
vyprážaný encián, hranolky, tatarská omáčka 200/200/50   6,5   1,3,7,
           môže byť  plnený šunkou alebo feferónom,           
           
           
           
           
Studené jedlá podľa dennej ponuky          
           
tlačenka s cibuľkou, octom 200   2,5    
obložený tanier syrový 200   4,8   7
obložený tanier mäsový /bravčové pečené, bravč. údené, klobása/ 200   4,8    
obložený tanier s mäsom a syrom 200   4,8   7
pečené bravčové mäso na studeno /pečený bôčik a krkovička/ 200   4,8    
cena porcie s obložením - feferón,čalamáda, uhorka          
šmirkas - bryndzová pomazánka 150   2,4   7
škvarková pomazánka 150   2,4   10
           
Chuťovky k pivu a vínu          
           
pečená domáca klobása s horčicou, chrenom, feferonkou 150   2,8    
pivárska hrianka -cesnak,údené mäso           1 ks 40   0,7   1,3,7,
vinárska hrianka-cesnak , syr                         1ks 40   0,7   1,3,7,
chlieb s masťou a cibuľou 40   0,5   1,3,7,
slané tyčinky z líst.cesta 50   0,5   1,3,7,11
bryndzová pomazánka 100   1,8   7
škvarková pomazánka 100   1,8   0
           
Prílohy          
           
opekané zemiaky 200   1,2    
varené zemiaky  200   1,2   7
ryža dusená 200   1,2    
ryža dusená s  hráškom 200   1,2    
knedľa 200   1,2   1,3,7,
dusená kapusta kyslá 200   1,2    
zemiakové hranolky fritované 200   1,2   0
chlieb 50   0,5   1,3,7,
           
Doplnky          
           
tatárska omáčka 30   0,4   3
kečup 30   0,4    
horčica, chren 30   0,4   10
dresing uhorkový, cesnakový 30   0,4    
kyslé mlieko 0,1 L   0,3   7
smotana 0,1 L   0,5   7
škvarky z údenej slaniny 50 gr   0,4    
           
kyslá uhorka 50   0,45    
feferonka 20   0,35    
baranie rohy 20   0,35    
čalamáda 100   0,65    
kyslá kapusta 100   0,65    
miešaný šalát z čerstvej zeleniny 100   0,85    
cibuľa v octe 100   0,65    
           
čas prípravy 30 min.          

 

 

             Dôležité upozornenia.  
             
             
  V súlade s výnosom Ministerstva pôdohospodárstva SR a 
                    Ministerstva zdravotníctva SR  
                zo 7.1.2008 č. 2319/2007-100    
  vás upozorňujeme na čílelné označenie potravín v jedálnom 
  lístku, podľa nasledovných zložiek  alergénov:  
             
       Zložky vzťahujúce sa k § 9 ods. 4,5, a 7  
             
1. Obilie obsahujúce glutén (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos,   
  špalda, kamut a vyšľachtené odrody z nich)    
2. kôrovce a výrobky z kôrovcov      
3. vajcia a výrobky z vajec      
4. ryby a výrobky z rýb        
5. podzemnica olejná a výrobky z podzemnice olejnej  
6. sója a výroby zo sóje        
7. mlieko a výrobky z mlieka vrátane laktózy    
8. orechy, t.j. mandle (Amygdalus communis L), lieskovce  
  (Corylus avellana), vlašské orechy (Juglans regia),   
  kešu (Anacardium occidentale), pekanové orechy   
  (Carya illinoiesis Wangenh. K. Koch), brazílske orechy   
  (Bertholletia esxcelsa), pistácie (Pistacia vera),  
  makadamské orechy a queenslandské orechy     
  (Macadamia ternifolia) a výrobky z orechov    
9. zeler a výrobky zo zeleru      
10. horčica a výrobky z horčice      
11. sezamové semená a výrobky zo sezamových semien  
12. oxid siričitý a siričitany o koncentrácii viac ako 10 mg/kg 
  alebo 10mg/l vyjadrenej ako oxid siričitý (SO2).  
             
  Jednotlivé potraviny v ponuke sú označené číslami alergénov 
                    z tohto zoznamu,  nachádzajúcich sa v nich.  
             
     Prajeme Vám dobrú chuť !
             
TOPlist